Casa do Fogo participa do Festival Bar em Bar 2010

Bar em Bar 2010
de 4 de novembro a 5 de dezembro

Sugestão especial da Casa do Fogo

Camarões e legumes flambados em cachaça artesanal de Paraty
+
2 caipifrutas de abacaxi e hortelã com cachaça curtida no coco

O Festival Bar em Bar 2010 chegou. Esta é a quarta edição de uma série de sucesso, que a cada ano se firma como um dos eventos mais importantes do calendário festivo-gastronômico do país. Pensando na concepção democrática de um bar, trazemos para essa edição o slogan “Tão democrático que agrada quem prefere a direita, a esquerda ou o balcão.”

O tema de 2010 faz uma relação com o momento das eleições, brincando com o duplo sentido de “direita e esquerda”. Mostra também que bar é espaço da convivência tranquila, do respeito às diferenças. O objetivo é mostrar que os bares estão totalmente integrados à vida brasileira e que fazem parte da identidade nacional.

São 16 participantes de Paraty, que durante o período de 4 de novembro a 5 de dezembro de 2010, representarão a cultura e gastronomia típica dos bares da cidade, oferecendo porções promocionais de receitas que melhor representam sua especialidade.

Mais informações em http://www.barembar.com.br

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